3月13日，國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站發(fā)布了2024年第2號公告，我司申報的“D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶”作為工業(yè)用酶制劑新品種正式獲批。“D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶”是催化D-果糖制得D-阿洛酮糖的關(guān)鍵酶之一，該項成果對阿洛酮糖安全合規(guī)地進入新食品原料領(lǐng)域具有深遠意義，為阿洛酮糖在國內(nèi)食品領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用提供了政策層面的支持，并進一步豐富和優(yōu)化市場上的無糖、低糖食品添加劑的種類。